Kommt bei uns im urigen Naturstammhaus-Restaurant "Zum Indianer" speisen, um genüsslich Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Entschleunigt vom Alltag und gönnt Euch etwas Besonderes.
Das platzeigene Restaurant "Zum Indianer" in Bertingen
Wir kochen noch mit frischen Produkten und achten auf Qualität bei den Einkäufen. Diese Kombination gepaart mit viel Herzblut bei der Zubereitung hat unser platzeigenes Restaurant „Zum Indianer“ einen guten Ruf auch über die Region hinaus eingebracht. Wir sind also nicht nur bei den Campern beliebt.
Wenn wir Euch eines empfehlen können, dann sind das unsere Steaks: unter anderem vom BISON, WAGYU oder argentinischen ANGUS. Wir wechseln hier oft die Kurzbratstücke, also neben Hüftsteak und Roastbeef auch mal das Flanksteak oder Teres Major. Wir haben uns auf Niedertemperaturgarmethoden wie das Sous Vide Garen spezialisiert, räuchern die Steaks aber auch mal gerne im Smoker etwas an.
Weiterhin machen wir ordentliche, hausgemachte Burger mit Buns und Rinderhackfleisch von regionalem Bäcker bzw. Fleischer. Für unsere ebenfalls beliebten Schnitzel verwenden wir DUROC-Freilandschwein. Daneben gibt es auch vegetarische, auf Nachfrage auch vegane Gerichte, Mamas Suppenkreationen und natürlich den Klassiker: Currywurst mit Pommes.
Oder kurz gesagt: Für jeden Gaumen und Geldbeutel ist etwas dabei.
In jedem Fall freuen wir uns darauf, für Euch zu kochen!
Euer Team vom Restaurant "Zum Indianer"
Muss ich als Camper für einen Mittags- oder Abendtisch reservieren?
Wenn Ihr sicher sein wollt, einen Tisch bei uns zu bekommen, solltet Ihr das auf jeden Fall tun.
In den Sommermonaten halten wir zwar täglich knapp 15 Plätze nur für unsere Camper zurück und versuchen immer noch alles für Euch möglich zu machen, aber irgendwann können wir leider keinen mehr annehmen. Bitte seid uns auch nicht böse, wenn wir hier mal ausgebucht sind.
Wir empfehlen Euch, direkt mit der Buchung des Stellplatzes oder der Mietunterkunft einen Tisch zu reservieren, falls Ihr unbedingt bei uns im Restaurant "Zum Indianer" speisen möchtet. Absagen und/oder verschieben kann man dann immer noch.
Wir bieten jeden Tag in der Hauptsaison (April bis Oktober) Frühstück zwischen 8:00 und 9:30 an. Brötchen könnt Ihr auch noch bis 10:30 abholen.
Die Bestellung der Brötchen und des Frühstücks reicht vor Ort bei Anreise aus. Ihr müsst täglich für den Folgetag neu bestellen. Es hat sich gezeigt, dass es so zu keinen Missverständnissen kommt.
Sowohl Brötchen, als auch Frühstück müsst Ihr nur bei Buchung des Stellplatzes vorbestellen, wenn Ihr eine größere Gruppe seid und mehr als 25 Brötchen pro Morgen braucht.
Der Campingplatz ist geöffnet unter Hygienevorschriften laut Corona Verordnung des Landes Sachsen-Anhalt! Gefördert durch
Wir investieren mit Unterstützung des Förderprogramms Sachsen-Anhalt DIGITAL INNOVATION Ziel: Digitale Transformation des Geschäftsmodells des Campingplatzes Bertingen und Indianer Tipi-Dorf Zeitraum: 15.02.2021 – 14.02.2022 Dieses Projekt wird gefördert durch:
